Belek Üniversitesi’nde “Gastronominin Geleceği” Söyleşisi Gerçekleştirildi
Belek Üniversitesi, 7 Kasım 2024 tarihinde İbrahim Coşkun Konferans Salonu’nda gastronomi dünyasının önemli isimlerinden oluşan bir ekibi ağırladı. Kilit Grup bünyesindeki otellerin seçkin şeflerinin katılımıyla gerçekleşen “Gastronominin Geleceği” temalı söyleşiye öğrenciler yoğun ilgi gösterdi.
Etkinlikte, şefler sürdürülebilirlik, teknoloji entegrasyonu ve geleceğin mutfak trendleri gibi konularda bilgi paylaşımında bulundu. Ayrıca, kendi kariyer yolculuklarını anlatarak öğrencilere sektördeki zorluklar ve fırsatlar hakkında değerli tavsiyeler sundular.
Belek Üniversitesi’nin gastronomi bölümüne katkı sağlayan bu etkinlik, öğrencilerin mesleki gelişimlerine ilham verirken, sektör hakkında geniş bir bakış açısı kazanmalarına da olanak tanıdı. Üniversite, geleceğin şef adaylarını sektördeki profesyonellerle bir araya getirmeye ve onları yenilikçi fikirlerle buluşturmaya devam etmeyi hedefliyor.
